Hodnotenie kávy: Táto arabika má jemne orechový nádych, elegantná aróma zmiešaná s príjemnou kyslosťou. Odoznieva harmonicky a čisto. Kávy z Medellinu majú svetlo až tmavo zelenú farbu zriek a majú jemnú chuť.
Plantážna káva pochádza vždy z konkrétnej krajiny, z konkrétnej plantáže. Plantážna káva je určená pre zákazníkov, ktorí volia nadštandardnú kvalitu. Pri pražení sa vyberajú kávové zrnká len z tých plantáží, kde sa pestuje druh Arabica. Káva z určitej, možno i menej frekventovanej plantáže, sa nepredáva vo veľkom množstve. Môžete tak ochutnať vybraný druh z exotickej krajiny a spríjemniť si chvíľku pohody.